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極FUWA 炒

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極FUWA 炒
¥6,048
主婦が毎日使えるフライパン、考えたらこうなりました。
鉄の表面に「窒化鉄層+酸化鉄層」を作り錆びにくく強靭な素材です。
「油ならし」も簡単。最初の「から焼き」も必要ありません。
極は、煮込みにもご使用できます。
■形
使い勝手を考えたら、卵型になりました。
返しやすい丸み・食材がこぼれにくい深さ・女性でも自在に動かせる大きさ、そしてなんといってもカワイイ形は楽しい調理に繋がります。
■IH
IH可の底径。(人気のアジア鍋は底径が小さく、、)
■底の安定
五徳にもしっかり乗るので天ぷら鍋としても安心。
■ハンドル
持ちやすさを追求した角度。
■サイズ:約21×23×6.5cm/全長41cm
■鍋の材質:冷間圧延鋼板
■ハンドル材質:木製(無塗装)
商品情報

詳細

鉄の最大のメリットは、使えば使うほど油が馴染み、具合が良くなっていく、というところにあります。

鉄のフライパンは、お手入れさえすれば、親から子へ、子から孫へと

何年にも渡って使うことが出来るのです。

使い続けるほど、使いやすく、手離せない道具になります。

鉄は高い蓄熱性と放熱性の高い材質。

食材を、高温&短時間で調理することが出来ます。

それによってうまみを逃がすことなく、炒め物はシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がります。

油馴染みもよく、調理の度に自然と鉄分を摂取出来るのもうれしいポイントです。

■リバーライトのモノ作り
「美味しいモノを食べさせてあげたい」愛情あるモノ作りがリバーライトのモノ作り

■極であること
リバーライトの極は、鉄の表面に「窒化鉄層+酸化鉄層」を作り錆びにくく強靭な素材です。
「油ならし」も簡単。最初の「から焼き」も必要ありません。
極は、煮込みにもご使用できます。

■形
使い勝手を考えたら、卵型になりました。
返しやすい丸み・食材がこぼれにくい深さ・女性でも自在に動かせる大きさ、そしてなんといってもカワイイ形は楽しい調理に繋がります。

■IH
IH可の底径。(人気のアジア鍋は底径が小さく、、)

■底の安定
五徳にもしっかり乗るので天ぷら鍋としても安心。

■ハンドル
持ちやすさを追求した角度。
ウレタン塗装で汚れにくい。半艶仕上げで手にフィットします。汚れも付くけど油が馴染み、使うほどに愛着がわきます。
レビュー

商品のタグ

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